Azienda Agricola
La Casetta
il mondo del Biologico, una scelta di vita
il mondo del Biologico, una scelta di vita
18 Settembre 2020
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Azienda Agricola La Casetta
La nostra azienda
Nascosta fra le colline di Pian di Venola, l’Azienda Agricola La Casetta è una piccola azienda biologica, certificata Bioagricert, che produce verdure e frutta, tra cui frutti di bosco, erbe officinali ed aromatiche con il prezioso zafferano. Presente anche allevamento di capre cashmere e alpaca , per la lana pregiata.
Oltre alla vendita diretta del fresco, vende anche i propri prodotti trasformati nel laboratorio aziendale, come composte, succhi, sott’olio e sott’aceto, tisane.
L'azienda propone percorsi didattici adatti a tutte le età.
Si occupa di progetti per l'ambiente, storici con vecchi mestieri, e preparazioni naturali con le erbe officinali come profumi, saponette ecc.
La titolare, Laura Gelli, propone anche corsi gastronomici, come percorsi sull'utilizzo del farro in tutte le sue forme, sul riconoscimento delle erbe spontanee e loro preparazione, su accostamenti insoliti tra
formaggi e verdure, il tutto da gustare nelle due salette di degustazione.
L’azienda è aperta tutto l’anno
Orari di vendita presso lo spaccio aziendaledalle 9,00 alle 12,00dalle 14,00 alle 19,00Tel. 051.931602Cell. 338.311.78.69
in ogni pianta
la nostra cura
per la tua salute!
Prodotti del mese
cod.: fagioli borlotti - ORTAGGI E FRUTTA, PRODOTTI DEL MESE
€ 6,00
/ kg
iva 4% inc.
cod.: fagioli cannellini - ORTAGGI E FRUTTA, PRODOTTI DEL MESE
€ 6,00
/ kg
iva 4% inc.
PERCORSI DIDATTICI
Conosciamo le erbe
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fiori d'iperico
Obiettivi del percorso:
Educare alla biodiversità
Educare al rispetto dell'ambiente e del territorio
Sviluppare capacità di osservazione e descrizione...
Educare alla biodiversitàEducare al rispetto dell'ambiente e del territorioSviluppare capacità di osservazione e descrizione...Imparare a leggere le etichette
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Obbiettivi del percorsoAnalizzare e riconoscere gli ingredienti di una etichietta alimentare
Essere consumatori responsabili e critici
Prendere visio...
Analizzare e riconoscere gli ingredienti di una etichietta alimentareEssere consumatori responsabili e criticiPrendere visio...Fiori, foglie e profumi
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Obbiettivi del percorsoConoscere le erbe utili alla realizzazione di profumi
Scoprire le tecniche di estrazione degli olii essenziali
Realizzare una ...
Conoscere le erbe utili alla realizzazione di profumiScoprire le tecniche di estrazione degli olii essenzialiRealizzare una ...
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