PERCORSI DIDATTICI

Educare alla biodiversità

Educare al rispetto dell'ambiente e del territorio

Sviluppare capacità di osservazione e descrizione

Conoscere le erbe e il loro utilizzo

Il percorso prevede una visita guidata dell'area limitrofa all'azienda per scoprire le erbe spontanee e

riconoscere quelle commestibili.

Verranno raccolti i fiori e le erbe commestibili e verrà spiegato l'uso terapeutico

di alcune di queste.

½ giornata – Dalle ore 9.00 alle ore 14.00

Spazi verdi aziendali e bosco

Costo

€15,00

Analizzare e riconoscere gli ingredienti di una etichietta alimentare

Essere consumatori responsabili e critici

Prendere visione della piramide alimentare

Il percorso prevede una visita al laboratorio seguita da una lezione frontale nel riconoscimento delle etichette. Verranno analizzati più prodotti per confrontare e leggere correttamente le etichette, con prova finale. Infine breve introduzione alla piramide alimentare.

½ giornata – Dalle ore 9.00 alle ore 14.00

Spazi interni aziendali

Costo

€15,00

Conoscere le erbe utili alla realizzazione di profumi

Scoprire le tecniche di estrazione degli olii essenziali

Realizzare una acqua di colonia

Il percorso prevede una visita guidata al giardino erboristico, per il riconoscimento delle piante. Introduzione alla distillazione e storia dell'acqua di colonia e profumi. Infine realizzazione di una acqua di colonia personalizzata. .

½ giornata – Dalle ore 9.00 alle ore 14.00

Spazi verdi aziendali

Spazi interni

Costo

€25,00